On nem, on riz

Avec cette chaleur, je n’ai pas un grand appétit !!! Faire des grands plats ne me dit rien, je préfère grignoter de petites choses toute simples qui se mangent en une bouchée et sur laquelle on peut revenir si besoin. Et ces crostinis aux saveurs italiennes...

J’ai trouvé cette recette dans le magasine Hors-Séries « Cuisine actuelle ». Ils ont de super recettes et celle-ci m’a beaucoup plu tout d’abord à cause de la courgette crue puis de la menthe fraîche. Ma mère en a dans son jardin, du coup, dés que je...

Voici un crumble que j’ai réalisé à l’improviste. Et bien un pur délice !!! L’association poires-chocolat est toujours à tomber et avec le pralin, c’est encore meilleur !!! Ce chaud-froid avec la glace vanille, une pure sensation !!! Je vous le conseille...

J’adore les terrines de poisson, en entrée ou en plat, c’est parfait !!! Cette semaine, je suis venue passer quelques jours à Toulouse, mes parents étant en Bretagne, je suis venue profiter de la maison et du jardin !!! Bien sur, « profiter » est un grand...

Vendredi dernier, je vous ai proposé un taboulé au thon & à l’avocat dans lequel j’y avais incorporé des morceaux d’ananas séchés pour le côté sucré et pour changer des raisins secs. Comme mon sachet d’ananas était juste légèrement entamé, j’ai improvisé...

Hop, hop, hop depuis hier, c’est reparti pour le culino version. Après quelques semaines d’arrêt, je reviens aujourd’hui avec le thème du mois suivant : Pique-nique : Tarte ou Cake !!! Autant vous dire que le sujet me parle donc je n’ai pas tortillé pour...

Hop, hop, hop, les beaux sont là ainsi que le temps pour cuisiner. Mais surtout l’envie est revenue. Et oui, depuis plusieurs mois, l’envie n’y était plus et beaucoup de soucis personnels m’ont fait m’éloigner quelques temps de mon blog. Mais avec ce...

Bon, je l’avoue, depuis plusieurs jours, je ne vous donne pas vraiment des recettes diététiques. Alors aujourd’hui, je vous en propose une avec du légume !!! Attention, du légume oui, mais pas que lol Je suis une grande amatrice de fromage. J’ai tellement...

Hop, hop, hop, c’est parti pour la dernière partie de l’apéritif dinatoire : le dessert !!! Aujourd’hui, je vous propose une mousse au chocolat aux crêpes dentelles & des brochettes gourmandes. Un dessert très régressif mais qui a beaucoup plu !!! Il...

L’été dernier, notre amie et ancienne voisine chez mes parents a ramené à ma mère un assortiment de tartinade de ses vacances : tapenade verte, tapenade noire & tartinade aux poivrons. Comme ma mère ne savait pas quoi en faire, j’ai réalisé ma nouvelle...